صادرات زرشک به روسیه در نوع پفکی و دانه اناری

5
0
صادرات زرشک به روسیه

صادرات زرشک به روسیه از ایران در حجم بسیار بالایی انجام میگیرد.

زرشک پفکی و دانه اناری و گاهی اوقات هم زرشک زیرتالاری با قیمت های مناسب برای روسیه ارسال می شود.

صادرات زرشک از ایران به روسیه در بیش تر موارد به صورت فله صورت می پذیرد.

ایران به عنوان بزرگترین تولیدکننده زرشک قرمز خوراکی در دنیا شناخته می شود.

از طرفی خواص دارویی درمانی بسیار زیاد زرشک قرمز سبب شده تا روز به روز در بازار های جهانی شناخته شده تر شود.

همین موضوع سبب افزایش حجم تولید و صادرات این محصول در استان خراسان جنوبی شود.

 

انواع زرشک صادراتی ایرانی

صادرات زرشک به روسیه

همان طور که بیان شد ایران بزرگترین تولید کننده انواع زرشک در ایران می باشد.

زرشک های قرمز بدون هسته که به صورت باغی در استان خراسان جنوبی تولید می شود دارای انواع خشک شده متفاوتی هستند.

این محصولات بیش تر از لحاظ ظاهری و رویت با یکدیگر متفاوت هستند.

در ادامه به بررسی مختصر این انواع می پردازیم:

1. زرشک دانه اناری:

این محصول به روش خرمن خشک و در زیر نور مستقیم آفتاب فرآوری و خشک می شود.

این فرآیند تولید سبب می شود تا دانه های زرشک در این نوع نسبت به سایر انواع رنگ تیره تری داشته باشند.

تقریبا بیش از نیمی از تولیدات زرشک در خراسان جنوبی مختص زرشک دانه اناری است.

 

2. زرشک پفکی:

از مهم ترین ویژگی های زرشک پفکی می توان به رنگ روشن، پف دانه ها و عدم لهیدگی آن ها اشاره نمود.

در فیلم زیر میتوانید فرآیند تولید زرشک پفکی را به صورت مختصر بشنوید و تصاویر بارگاه (تالار) های زرشک را نیز مشاهده نمایید.

زرشک پفکی در سالن و به دور از نور مستقیم خورشید فرآوری می شود.

 

3. زرشک زیرتالاری:

زرشک زیرتالاری دقیقا همان دانه هایی است که در بارگاه زرشک در فرآیند تولید از شاخه جدا می شوند و بر روی کف تالار قرار می گیرند.

دانه های این نوع زرشک ها نسبت به زرشک پفکی از پف کمتری برخوردار است.

 

صادرات زرشک به روسیه

صادرات زرشک به روسیه

صادرات زرشک از ایران برای کشور روسیه در تمامی انواع انجام می گیرد.

اما از آن جایی که قیمت یکی از پارامتر های خیلی مهم در خرید بازرگانان روس می باشد، اغلب ترجیح بر خرید زرشک دانه اناری و زیرتالاری است.

اگر بخواهیم انواع زرشک را بر اساس قیمت از کم به زیاد قرار دهیم میتوانیم لیست زیر را ارائه نماییم:

  1. زرشک لواشکی
  2. زرشک معمولی
  3. زرشک دانه اناری
  4. زرشک زیرتالاری
  5. زرشک پفکی

که موارد 3 و 4 بیش ترین میزان صادرات زرشک به روسیه را به خود اختصاص داده اند.

[box type=”info” align=”aligncenter” class=”” width=””]برای صادرات زرشک از ایران به روسیه معمولا مسیر بندر آستارا به بندر آستاراخان انتخاب می شود.[/box]

اما گاهی اوقات مسیر ریلی از قزاقستان به روسیه نیز برای حجم بالا از لحاظ قیمت حمل مقرون به صرفه تر خواهد بود.

 

مرکز عرضه عمده زرشک در خراسان

صادرات زرشک به روسیه

استان خراسان جنوبی مرکز و مهد تولید انواع زرشک قرمز در ایران دو جهان است.

دو شهرستان بیرجند و قاینات در کنار تولید عمده زعفران و عناب، از بهترین تولیدکننده های زرشک ایرانی نیز هستند.

در شهرستان ها، بخش ها و روستا های مختلف این استان، زرشک به صورت عمده تولید می شود.

از آن جایی که زرشک درختچه ای با نیاز آبیاری کم است، در این منطقه از کشور حجم وسیعی از باغات کشاورزی زیر کشت زرشک قرمز بدون هسته می باشد.

[box type=”success” align=”aligncenter” class=”” width=””]بارگاه ها و تالار های فرآوری زرشک اغلب در حاشیه دو شهر بیرجند و قائنات دایر هستند و سردخانه های رسمی در این حوزه این در این مکان ها مستقر هستند.[/box]

بهترین راه برای خرید عمده زرشک صادراتی ایران، برقراری ارتباط با واحد های تولید فعال در این منطقه از کشور است.

البته واحد هایی که با فرآیند صادرات زرشک آشنایی دارند و از آنالیز ها و گواهی های بهداشتی اطلاع دقیق تری دارند، برای خرید عمده اطمینان بخش تر خواهند بود.

دیدگاهتان را بنویسید