خرید عمده انواع زرشک مرغوب خراسان بویژه نوع دانه اناری توسط گروه تولیدی زرشک آرتین انجام می شود.
زرشک یکی از محصولات با کیفیت و درجه یک ایرانی می باشد که در استان خراسان تولید می شود.
انواع زرشک ایران به سه نوع پفکی، دانه اناری و زیر تالاری تقسیم می شوند که فصل تولید هرکدام متفاوت است. البته برداشت زرشک در یک فصل انجام می پذیرد با این حال فرآیند تولید انواع دانه اناری و پفکی با هم تفاوت دارد و این تفاوت فرآوری باعث شده تا زمان تولید و عرضه به بازار یکسان نباشد و همیشه این انواع برای خرید در دسترس نباشند.
البته زرشک پفکی تقریبا در تمام طول سال در دسترس است اما نوع دانه اناری مرغوب در ماه های فروردین تا آبان کمتر یافت می شود و باید در زمان خرید به کیفیت و مرغوب بودن زرشک توجه کافی داشت.
