فروش زرشک تازه بیرجند در میادین میوه

21
0
فروش زرشک تازه بیرجند در میادین میوه

فروش زرشک تازه در ابتدای فصل از بیرجند و از طریق میادین میوه تره بار سراسر کشور انجام می شود.

زرشک تازه به ۲ صورت دان شده و یا با شاخه در بازار عرضه می شود.

فصل برداشت زرشک در استان خراسان جنوبی از اواسط شهریور ماه آغاز شده و تا آبان ادامه دارد.

در این برهه زمانی زرشک به صورت تازه از باغات این استان به سراسر کشور ارسال می شود.

از آن جایی که ماندگاری زرشک تازه پایین است تنها راه یا سفارش به میزان فروش است. یا اینکه حتما باید سردخانه برای نگهداری این محصول وجود داشته باشد.

 

مرکز برداشت و فروش زرشک قرمز تازه

مرکز برداشت و فروش زرشک قرمز تازه

 

بزرگترین مرکز تولید و بیش ترین میزان سطح زیر کشت زرشک مربوط به جنوب استان خراسان است. استان خراسان جنوبی بویژه شهرستان های بیرجند و قائنات در کنار زعفران بیش ترین میزان عرضه زرشک در بازار را دارند.

بیش از ۹۷ درصد از زرشک ایران در این منطقه از کشور تولید می شود. که بخشی از آن به صورت تازه و بخش عمده آن به صورت خشک شده در بازار های داخلی و صادراتی عرضه می شود. که در خصوص هر یک از این موارد باید به صورت تخخصی بحث و مباحثه نمود.

 

فصل برداشت زرشک در این استان با توجه به شرایط جوی و زمان آبیاری متفاوت است. در قسمت های جنوبی تر مانند سربیشه و بیرجند برداشت زودتر آغاز می شود. اما در بخش های مرکزی و شمالی از جمله قاین حدود ۲ هفته دیرتر محصول از درخت برداشت می شود.

زرشک برداشت شده هم به صورت با شاخه و هم به صورت دون شده در بازار خرید فروش می شود. قاعدتا قیمت زرشک دان شده بالاتر است و علت آن هم وقت زیاد و هزینه های بسته بندی تولید کننده می باشد.

 

ماندگاری انواع زرشک پس از برداشت

ماندگاری انواع زرشک پس از برداشت

 

زرشک تازه به نسبت زرشک خشک شده دارای ماندگاری پائین تری می باشد. به همین دلیل باید در محیط مناسبی از آن نگهداری کرد. برای مدت طولانی که حتما باید در سردخانه این محصول قرار بگیرد.

در مورد زرشک تازه باید این نکته را بدانیم که زرشک بر روی شاخه به نسبت زرشک دان شده ماندگاری بیش تری دارد. زیرا زمانی که زرشک از شاخه جدا می شود مقداری از رطوبت خود را از دست داده و احتمال کپک زدگی را افزایش می دهد.

مرسوم است که زرشک با شاخه از بیرجند و قائنات برای میدان های میوه و تره بار سراسر کشور ارسال می شود. برخی به همان صورت و برخی به صورت دون شده در بازار عرضه می کنند.

زرشک با شاخه با توجه به اینکه مقداری از وزن آن را چوب تشکیل می دهد، ارزان تر از زرشک دانه شده می باشد. از طرف دیگر در زمان فروش زرشک تازه دان شده، هزینه جدا سازی نیز با توجه به میزان وقت نیرو کار بر روی قیمت اضافه خواهد شد.

در مجموعه تولیدی آرتین به دلیل حجم سفارشات بالا ظرفیت کافی برای عرضه زرشک به صورت دون شده وجود ندارد. زرشک تازه با شاخه به صورت مستقیم از باغ به مراکز فروش در سراسر کشور ارسال می شود. این محصولات اغلب در کارتن های ۵ یا ۷ یا ۱۰ کیلوگرمی بسته بندی می شوند.

 

دریافت قیمت روز زرشک تازه خراسان جنوبی

دریافت قیمت روز زرشک تازه خراسان جنوبی

 

با توجه به اینکه مدت عرضه زرشک در بازار محدود است قیمت های آن در زمان فصل برداشت متغیر می باشد. به عنوان مثال در ابتدای فصل برداشت که میزان عرضه پائین است، قیمت بالاتر است. اما هر چه به اوج برداشت زرشک در منطقه میرسیم قیمت ها کاهشی می شود.

در سال ۱۳۹۹ زرشک با شاخه قیمت حدودی بین ۱۰ الی ۱۵ هزار تومن در سر زمین داشت. که البته میزان بار موجود روی هر شاخه و کیفیت محصول نیز در تعیین قیمت آن موثر است.

در صورتی که امکان و شرایط فروش عمده زرشک تازه با شاخه را دارید برای تامین محصول مورد نیاز خود می توانید با واحد فروش مجموعه زرشک آرتین ارتباط برقرار نمایید. امید است بتوانیم محصولات درجه یک را برای شما جهت عرضه در بازار شهر خود آماده نماییم تا سودآوری و تجارت شما هم رونق خوبی داشته باشد.

جهت دریافت قیمت روز زرشک تازه می توانید در فصل برداشت با بخش فروش آرتین ارتباط برقرار کنید.

دیدگاهتان را بنویسید