زرشک دانه اناری امسالی درجه یک به صورت عمده در شرکت آرتین به فروش می رسد.
حدود ۱ ماه پس از فصل برداشت فروش این نوع زرشک آغاز می شود.
اما برای آماده شدن زرشک پفکی بیش از ۴ ماه زمان نیاز است.
به همین دلیل از مهر ماه تا زمانی که زرشک پفکی آماده عرضه در بازار شود، استقبال از زرشک دانه اناری بیش است.
در این مقاله توضیحاتی دقیق تری در خصوص نحوه تولید زرشک اناری ارائه خواهد شد.
نحوه تولید زرشک دانه اناری خراسان
برای تولید زرشک دانه اناری یک پروسه بسیار کوتاه مدت لازم است.
پروسه تولید زرشک دانه اناری بسیار کوتاه تر از زرشک پفکی می باشد.
در ادامه متن به شرح تولید زرشک دانه اناری خواهیم پرداخت.
در این روش با ویبره و ضربه دانه ها جدا سازی می شوند.
دانه های جدا سازی شده در زیر آفتاب و نور مستقیم خورشید قرار می گیرد.
محصولاتی که در زیر نور مستقیم آفتاب قرار دارند معمولا در پروسه ای به مدت یک الی دو هفته خشک می شوند.
در مرحله خشک شدن زرشک ها زیر و رو می شوند.
زیر و رو کردن زرشک های مورد نظر به دو دلیل انجام می شود:
- بهتر خشک شدن زرشک و آفتاب خوردن به زرشک های زیرین
- جلوگیری از کپک زدن دانه هایی که در زیر دانه های دیگر قرار دارند
این روش در بین افراد مختلف به روش خرمن خشک شهرت دارد.
زرشک های دانه اناری معمولا مقدار شکستگی بیشتری نسبت به زرشک پفکی دارند.
دلیل این امر نیز همان زیر و رو کردن زرشک توسط کشاورز می باشد.
البته برخی از کشاورزان با خلاقیت های خود سعی در کم کردن میزان شکستگی زرشک دانه اناری دارند.
پس از این مراحل زرشک وارد کارگاه ها و کارخانه های فرآوری می شود و ضایعات آن از زرشک جداسازی می شود.
خارچینی، برگ گیری و کار های دیگری که در کارگاه ها انجام می شوند یکی از مراحل تولید زرشک دانه اناری می باشد.
پس از آماده سازی زرشک ها در بسته بندی ها آماده ارسال به مشتریان می گردند.
مرکز فروش عمده زرشک دانه اناری امسالی
بزرگ ترین تولید کننده زرشک در جهان خراسان جنوبی می باشد.
از این رو بیشترین فروش انواع زرشک خصوصا زرشک دانه اناری نیز در این استان رخ می دهد.
البته بازار مشهد نیز از بازار های عمده و بزرگ فروش زرشک دانه اناری می باشد.
معمولا زرشک به صورت عمده در چهار بازار به فروش می رسد.
- بازار عمده فروشان قائن
- بازار عمده فروشان بیرجند
- بازار مصلی مشهد
- بازار مرکزی تهران
هر کدام از این بازار ها مزیت ها و معایب خاص به خود را دارند.
می توان گفت بهترین بازار برای خرید زرشک بازار بیرجند می باشد.
البته این نکته برای خرید های عمده بیشتر صادق می باشد.
این بازار سه مزیت مهم را دارا می باشد.
- به دلیل اینکه در مرکزیت استان خراسان جنوبی قرار دارد ارسال بار های زرشک راحت تر می باشد.
- قیمت زرشک در این بازار بسیار مناسب است حتی برای خرید های عمده در شهر های غربی کشور نیز مقرون به صرفه است.
- به دلیل تولید و فرآوری زرشک ها در این منطقه زرشک از تازگی و کیفیت بالایی برخوردار است.
زرشک دانه اناری از حدود یک ماه پس از فصل برداشت آماده می شود و تا فصل برداشت بعدی در بازار های مختلف موجود می باشد.
مجموعه زرشک آرتین از مجموعه هایی می باشد که کارگاه هایی در این استان دارد و بهترین زرشک را با نازل ترین قیمت به شما عرضه می کند.
شما می توانید برای مشاوره و خرید انواع زرشک از جمله زرشک دانه اناری با مشاورین فروش مجموعه آرتین تماس حاصل فرمایید.
صادرات زرشک اناری به ترکیه و روسیه
بخش عمده ای از زرشک تولید شده در کشورمان به صادرات اختصاص می یابد.
کشور های روسیه و ترکیه نیز جزوی از این کشور ها می باشند.
معمولا به این دو کشور زرشک دانه اناری صادر می شود مشتریان روس و ترک این نوع زرشک را بیشتر می پسندند.
از دیگر نکاتی که می شود به آن در صادرات به این دو کشور اشاره کرد مرز های صادرات به این کشور ها می باشد.
عموما صادرات زرشک به کشور روسیه از مرز آستارا خان انجام می پذیرد و پس از دریافت در روسیه به شهر های مختلف در روسیه ارسال می شود.
برای مشاوره و خرید انواع زرشک برای صادرات می توانید با مشاورین فروش و صادرات مجموعه تولیدی بازرگانی زرشک آرتین تماس حاصل فرمایید.
