خانه / زرشک / صادرات زرشک خوراکی ایران به آلمان

صادرات زرشک خوراکی ایران به آلمان

صادرات زرشک خوراکی ایران علی الخصوص زرشک پفکی به کشور آلمان رونق بسیار خوبی دارد. با توجه به استقبال زیاد از زرشک در این کشور تجار و بازرگانان مختلفی تمایل به صادرات انواع زرشک پیدا نموده اند.
از مهم ترین پارامتر ها برای خرید زرشک در آلمان کیفیت خوب در کنار قیمت مناسب است.

تنها منطقه تولید کننده زرشک خوراکی در جهان، ایران و به خصوص استان خراسان جنوبی می باشد.
استان خراسان جنوبی بعد از صادرات زعفران، در چند سال اخیر با معرفی زرشک ایران به عنوان محصولی کاملا ارگانیک، سعی بر صادرات این محصول به اقصی نقاط جهان دارد.
سطح زیر کشت انواع زرشک هر روز در حال افزایش است و این موضوع در مناطق مختلفی از استان خراسان جنوبی به چشم می خورد.

کارشناس فروش زرشک

اما زرشک هایی که در مناطق سرد سیر رشد استان می کنند از عیار بسیار بالاتری نسبت به زرشک های هم ردیف خود برخوردارند. ضمنا زرشک های این منطقه در دسته زرشک های روشن قرار می گیرند.

انواع زرشک خراسان:

زرشک خراسان به روش های مختلفی فرآوری و خشک می شوند. این روش های متفاوت سبب می شود تا زرشک خشک در انواع زیر در بازار به صورت عمده خرید و فروش شود:

  • زرشک دانه اناری
  • زرشک پفکی
  • زرشک زیرتالاری
  • زرشک لواشکی
  • زرشک ضایعاتی

زرشک در مرکز عمده فروشی

هر یک از انواع نام برده شده با توجه به روش تولید، در زمان های مختلفی در بازار عرضه می شوند.
به عنوان مثال زرشک پفکی تقریبا اواخر دی ماه پروسه تولید آن به پایان می رسد.

شرایط صادرات زرشک خوراکی ایران:

برای صادرات انواع زرشک باید به پارامتر های مختلفی توجه داشت که ما در این قسمت مواردی که برای صادرات به کشور آلمان از اهمیت بالایی برخوردار است اشاره می کنیم.

از بین انواع مختلف زرشک، بیش ترین استقبال در آلمان برای زرشک پفکی و بعد از آن زرشک دانه اناری است.
زرشک پفکی به دلیل رنگ روشن و داشتن دانه های پف دار برای بسته بندی، طبخ غذا و موارد دارویی – درمانی مورد استفاده قرار می گیرد.
در کنار آن از زرشک اناری به دلیل داشتن رنگ تیره تر اغلب برای تولید انواع نوشیدنی، شربت و همچنین در صنعت شیرینی و شکلات کاربرد بیش تری دارد.

صادرات زرشک خوراکی

پس از انتخاب نوع زرشک برای صادرات باید به 3 پارامتر اصلی در ارسال بار به گمرک آلمان دقت زیادی شود.

1.درصد رطوبت: درصد رطوبت معمولا در زرشک دانه اناری بیش تر از زرشک پفکی است و در خرید زرشک دانه اناری باید به درصد رطوبت توجه بیش تری داشت.
حد مجاز و استاندارد رطوبت برای انواع زرشک، 16% است که برای اطمینان بیش تر باید این مقدار بین 8 تا 12 درصد باشد.

2.وجود مواد خارجی و دم دار بودن: در صورتی که مواد خارجی از قبیل برگ، شاخه، سنگ ریزه و… و همچنین دم زرشک از میزان تعریف شده در استاندارد 3337 بیش تر شود دو مشکل ایجاد می شود.
اول اینکه رویت ظاهری زرشک بسیار زشت و ناخوشایند می شود و مهم تر از آن مهر عدم مطابقت با استاندارد در گواهی ها ثبت می شود که می تواند تبعات دیگری در پی داشته باشد.

3.بسته بندی فله: در بسته بندی فله زرشک به هیچ عنوان نباید از پلاستیک استفاده شود زیرا وجود پلاستیک سبب تعریق زرشک شده و در ادامه زرشک حتما آسیب دیده و سیاه خواهد شد.
در صورت وجود رطوبت بالا ایجاد پروانه و کرم در میان زرشک دور از انتظار نخواهد بود.
از طرفی زرشک به صورت فله نباید به طور مستقیم در کارتن قرار داده شود زیرا تماس مستقیم زرشک با کارتن از لحاظ بهداشتی مورد تایید برخی گمرکات نمی باشد و سبب مرجوع شدن بار به کشور مبدا می شود.

شرکت زرشک آرتین با ایجاد نوآوری در بسته بندی های فله زرشک صادراتی توانسته است این مشکل را برطرف نماید و علاوه بر آن ماندگاری محصول را به طور قابل ملاحظه ای افزایش دهد.

در سال 98 قانون جدیدی برای صادرات زرشک در ایران وضع شد که آن «گرفتن گواهی Health» برای بار زرشک می باشد که در این خصوص حتما با مشاوران و کارشناسان خود در مجموعه آرتین می توانید ارتباط برقرار نمایید.

قیمت روز انواع زرشک:

حال با توجه به پارامتر های بیان شده در بالا می توان قیمت زرشک های مختلف را با یکدیگر بررسی نمود.
هر یک از این پارامتر ها به علاوه زمان خرید، می تواند در قیمت تاثیرگذار باشد.

در ادامه لیست قیمت گروه تولیدی بازرگانی آرتین که در استان خراسان جنوبی مستقر هستند را مشاهده می نمایید اما این لیست قیمت حدودی بوده و برای داشتن قیمت دقیق می توانید با مدیران فروش ارتباط برقرار نمایید.

لیست قیمت زرشک و عناب آرتین

جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:
مجموعه تولیدی آرتین
راه های ارتباطی:
شماره موبایل (مدیر فروش زرشک و عناب): 09153675057 امین حسینی
شماره موبایل (مدیر فروش پسته و فرآورده ها): 09153627103 هادی قریشی
شماره تلفن ثابت: 05137666124
شماره فکس: 05137666124
پست الکترونیکی: artinnuts@gmail.com

مطلب پیشنهادی

خرید زرشک اناری

خرید زرشک اناری تازه و درجه یک

خرید زرشک اناری درجه یک معمولا در ابتدای فصل برداشت که زرشک تازه و خوش …

پاسخی بگذارید