مجموعه آرتین شما را به خرید بهترین محصولات خشکبار دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

لیست قیمت زرشک دانه اناری در سال ۹۹ به صورت عمده

آنچه در این مقاله می خوانید...

تولید زرشک دانه اناری و پفکیفروش عمده انواع زرشک خشکمرکز عرضه عمده زرشک دانه اناریمیزان تولید و فروش زرشک در سال ۹۹صادرات زرشک دانه اناری ایرانلیست قیمت بروز انواع زرشک در سال ۹۹
قیمت زرشک دانه اناری در سال 99

قیمت زرشک دانه اناری در سال ۹۹ نسبت به سال قبل کاهش بسیار زیادی داشته است.

در این مقاله به بررسی دلایل افت قیمت زرشک دانه اناری و پفکی در بازار عمده فروشی می پردازیم.

در ادامه لیست قیمت حدودی انواع زرشک در مجموعه تولیدی آرتین نیز قابل مشاهده است.

 

تولید زرشک دانه اناری و پفکی

قیمت زرشک دانه اناری در سال 99

 

تولید زرشک در ایران مختص شرق کشور و استان خراسان جنوبی است.

آب و هوا و خاک این استان برای رشد درخت زرشک بسیار مناسب است و از طرفی این محصول نیاز آبیاری پایین دارد.

 

زرشک درختچه ای با ارتفاع بین ۱ تا ۳ متر است که در اوج باردهی در هر سال حدود ۲۰ کیلو محصول از آن برداشت می شود.

نکته قابل توجه این است که درخت زرشک پفکی و دانه اناری یک نوع است.

روش فرآوری و پروسه هایی که بر روی زرشک هنگام خشک شدن انجام می شود، زرشک ها را به دسته ها و انواع مختلف تبدیل می نماید.

 

برای تولید زرشک دانه اناری حدود ۱ ماه و زرشک پفکی بین ۳ الی ۴ ماه پس از برداشت زرشک از درخت زمان نیاز است.

زرشک پفکی نسبت به زرشک دانه اناری رنگ روشن تری دارد.

زرشک دانه اناری در مقایسه با سایر انواع زرشک قیمت ارزان تری دارد و به همین دلیل حجم فروش آن قابل ملاحظه است.

 

تولید زرشک در انواع مختلف در بارگاه و یا سالن های تولید فعال در شهرستان های بیرجند و قاینات انجام می شود.

 

فروش عمده انواع زرشک خشک

قیمت زرشک دانه اناری در سال 99

 

بازار اصلی فروش عمده زرشک در داخل و خارج از ایران مراکز زیر می باشند:

  • تالار و رستوران ها
  • آشپزخانه ها (بیمارستان ، دانشگاه ، ادارات و …)
  • تولید شربت
  • تولید لواشک
  • تهیه مسقطی
  • بسته بندی جهت عرضه در فروشگاه های زنجیره ای
  • تولید مربا
  • تهیه نبات و آبنبات

 

زرشک با توجه به گستره بسیار بالا از کاربرد، مورد توجه صنف های مختلف قرار گرفته است.

 

فروش حجم بالا انواع زرشک توسط بازار های عمده فروشی شهر های مختلف انجام می شود.

بازار های اصلی عمده فروشی زرشک دانه اناری و زرشک پفکی خشک شده به شرح زیر هستند:

  • بازار بیرجند
  • بازار قاین
  • بازار مشهد (مصلی)
  • بازار تهران (آهنگران)

 

هر یک از این بازار ها مزایا و معایبی جهت خرید عمده محصولات دارند که مهم ترین آن تاثیر بر قیمت محصول است.

به عبارتی هر چه به منبع تولید زرشک نزدیک تر باشیم، احتمال خرید عمده با قیمت های پائین تر بیش تر خواهد بود.

 

مرکز عرضه عمده زرشک دانه اناری

قیمت زرشک دانه اناری در سال 99

 

مرکز اصلی تولید و فروش زرشک دانه اناری و پفکی همان طور که می دانید در بیرجند و قائنات است.

در این شهرستان ها واحد های تولیدی کارگاهی مختلف مشغول به تولید و فرآوری زرشک هستند.

 

سردخانه های اصلی برای نگهداری طولانی مدت زرشک نیز در این دو شهر اصلی استان خراسان جنوبی می باشد.

در همین راستا برای خرید عمده زرشک گزینه های متعددی در این استان وجود دارد.

 

زرشک دانه اناری که تقریبا ۱ ماه پس از فصل برداشت آماده عرضه به بازار می شود، در واحد های تولیدی فرآیند های زیر بر روی آن پس از خشک شدن صورت می گیرد:

  • گرفتن برگ محصول
  • خارگیری
  • دم گیری
  • پوک گیری
  • سورت دستی
  • بسته بندی به صورت فله

 

این مراحل پس از آن که رطوبت زرشک به حد نرمال و استاندارد برسد، در خط فراوری زرشک انجام می شود.

 

میزان تولید و فروش زرشک در سال ۹۹

قیمت زرشک دانه اناری در سال 99

 

برآورد های احتمالی برای برداشت زرشک در سال ۹۹ از مزارع خراسان جنوبی این است که میزان تولید زرشک نسبت به سال گذشته کمتر باشد.

در سال ۹۸ حجم تولید زرشک بسیار بالا بود و عرضه های زیاد در تیر ماه و مرداد ماه سال ۱۳۹۹ دلیل بر این ادعاست.

یکی از دلایل کاهش قیمت در تابستان ۹۹ همین فشار عرضه از سمت تولیدکنندگان فعال در استان خراسان جنوبی بود.

 

اما با توجه به باردهی کمتر درختان زرشک در امسال، احتمال داشتن محصول باکیفیت بالاتر بیش تر است.

به عبارتی عیار زرشک ها نسبت به سال ۹۸ بالاتر خواهد بود و این موضوع برای صادرات بسیار قابل تامل خواهد بود.

 

از سمتی از اسفند ۹۸ به بعد با توجه به ورود کرونا به داخل کشور، حجم فروش زرشک در بازار نزول بسیار شدیدی داشت که دلیل اصلی آن

  • تعطیل شدن مراسم های عروسی
  • تعطیلی رستوران ها و آشپزخانه ها
  • کنسل شدن مراسم حج

بود و تاثیر زیادی بر کاهش فروش و در راستای آن کاهش قیمت محصولات داشت.

 

صادرات زرشک دانه اناری ایران

قیمت زرشک دانه اناری در سال 99

 

در سال های گذشته سهم صادرات زرشک ایرانی به بازار های جهانی رو به افزایش است.

کشور های مختلفی خریدار زرشک ایرانی هستند، که مهم ترین آن ها عبارتند از:

  • ترکیه
  • روسیه
  • عراق
  • آلمان
  • گرجستان
  • دبی
  • کویت
  • هند
  • ارمنستان
  • فرانسه

 

البته باید به این نکته توجه داشت که به هر یک از این کشور ها نوع خاصی از زرشک ارسال می شود.

علاوه بر آن نوع مصرف و استفاده در کشور هدف نیز تعیین کننده نوع زرشک ارسالی از ایران است.

 

به عنوان مثال در بازار کشور آلمان برای تولید دارو از زرشک دانه اناری شسته شده استفاده می شود.

در حالی که در اغلب فروشگاه ها زرشک پفکی در بسته بندی های مختلف به فروش می رسد که این موضوع دلایل مختلفی دارد که اصلی ترین آن رنگ روشن و درصد رطوبت پایین زرشک پفکی است.

 

لیست قیمت بروز انواع زرشک در سال ۹۹

قیمت زرشک دانه اناری در سال 99

 

قیمت انواع زرشک با توجه به نوسانات ارز و همچنین شرایط کرونا در ابتدای سال ۹۹ بسیار کاهش داشته است.

که به طور کامل تر از دلایل اصلی کاهش قیمت می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • ویروس کوید ۱۹ و تعطیلی مراکز پذیرایی
  • گرما هوا
  • عرضه زیاد محصول در بازار

 

این دلایل باعث شد تا قیمت زرشک دانه اناری در سال ۹۹ همانند سایر انواع زرشک کاهش پیدا کند.

 

قیمت زرشک دانه اناری در سال ۹۹ ابتدا حدود ۳۹ تا ۴۰/۰۰۰ تومان معامله می شد که در مرداد ماه به زیر ۳۰/۰۰۰ تومان رسید.

البته کارشناسان حوزه زرشک و زعفران هنوز نمی توانند پیش بینی کنند که شرایط همین گونه می ماند و یا تغییری خواهد داشت.

 

در ادامه لیست قیمت حدودی انواع زرشک که توسط مجموعه تولیدی بازرگانی آرتین عرضه می شود قابل ملاحظه است.

اما توجه داشته باشید که برای ثبت سفارش خود حتما با واحد فروش ارتباط بگیرید و یا فرم های مربوطه را در سایت تکمیل کنید.

 

سید هادی قریشی

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

مجموعه آرتین شما را به خرید بهترین محصولات خشکبار دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

0

دیدگاهتان را بنویسید

Call Now Buttonتماس بگیرید