مجموعه آرتین شما را به خرید بهترین محصولات خشکبار دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

فروش عمده زرشک خوراکی ایران

آنچه در این مقاله می خوانید...

زرشک خوراکی ایران:انواع زرشک خراسان:زرشک دانه اناری:زرشک پفکی:فروش عمده زرشک:صادرات زرشک ایران:
زرشک خوراکی

زرشک خوراکی ایران برای مصارف متعددی از جمله تولید نوشیدنی و لواشک مصرف می شود.
استفاده در خورشت ها و نیز تزئین برنج از دیگر کاربرد های آن است. فلذا شاهد فروش عمده خوبی از این محصول هستیم.

زرشک خوراکی ایران مصارف زیادی هم برای صادرات دارد، البته از این محصول در بازار صادراتی کمتر برای تولید لواشک استفاده می شود اما استفاده پلویی و نوشیدنی آن به قوت خود باقیست.

زرشک خوراکی ایران:

ایران به عنوان بزرگترین تولیدکننده زرشک خوراکی در جهان شناخته می شود.
بیش از %90 تولیدات این محصول باغی در استان های شرقی ایران انجام می پذیرد.
در بازار های داخلی و صادراتی، استان خراسان جنوبی به عنوان مرکز مبادلات انواع زرشک شناخته می شود.

زرشک خوراکی ایران

انواع زرشک خراسان:

همان طور که در بالا بیان شد قطب تولید زرشک استان خراسان جنوبی است.
در این منطقه از کشور زرشک زراعی در انواع مختلفی تولید و روانه بازار می شود.

البته یک اشتباه رایج در میان مردم وجود دارد. اغلب مصرف کنندگان زرشک گمان می کنند که انواع مختلف زرشک از درختچه های مختلف برداشت می شود اما این گونه نیست.

زرشک خراسانی فقط از یک نوع درختچه برداشت می شود.
نحوه فرآوری و خشک کردن به گونه ای است که زرشک در انواع مختلف در بازار به فروش می رسد.

بر اساس اطلاعاتی که در بالا داده شد، زرشک در 3 نوع اصلی در بازار معامله می شود.
که این موارد به شرح زیر است:

  • زرشک دانه اناری
  • زرشک پفکی
  • زرشک زیرتالاری

 

زرشک دانه اناری:

زمان خشک کردن و فرآوری این نوع زرشک نسبت به سایر انواع کوتاه تر است.
در کمتر از یک ماه پس از برداشت زرشک از باغات، این نوع زرشک آماده عرضه می شود.

زرشک خوراکی

ویژگی زرشک دانه اناری:

  1. رنگ تیره
  2. حجم کم (پف کم)
  3. برخی دانه ها دچار لهدیگی و پارگی (اغلب در روش تولید سنتی)

 

زرشک پفکی:

روش تولید زرشک پفکی و زیرتالاری زمان بر است و حدودا 3 الی 4 ماه به طول می انجامد.
در این روش زرشک با شاخه از درخت جدا می شود و در سالن های بزرگ (به اصطلاح محلی به آن تالار گفته می شود) قرار داده می شود.
حدود 3 ماه زرشک به حال خود خشک می شود.

ویژگی زرشک پفکی:

  1. رنگ روشن
  2. حجم زیاد (پف زیاد)
  3. درصد پایین مواد خارجی

 

فروش عمده زرشک:

زرشک به صورت عمده در بازار شهر های مختلفی از ایران خرید و فروش می شود.
اما 4 بازار اصلی فروش عمده عبارتند از:

  • بازار بیرجند
  • بازار قائن
  • بازار مشهد (مصلی)
  • بازار تهران (آهنگران)

خرید از هر یک از این بازار مزایا و معایبی دارد. اما نکته حائز اهمیت دسرسی ساده تر است.
البته در سال های اخیر با توجه به رشد شبکه های اجتماعی و افزایش خرید های غیر حضوری، حوزه خرید و فروش زرشک هم از این امر مستثنی نبوده است.

فروشگاه های اینترنتی مختلفی در این زمینه ایجاد شده است که کمک قابل توجهی به مشتریان عزیز می کند.
البته در خرید غیر حضوری عمده با خرده تفاوت هایی وجود دارد.

 

صادرات زرشک ایران:

علاوه بر بازار های داخلی، زرشک ایران به بازار های خارجی نیز ارسال می شود.
کشور هایی از جمله آلمان، اوکراین، ایتالیا، روسیه، عراق و ترکیه از مشتریان اصلی انواع زرشک ایران هستند.

البته خرید تجار هر یک از این کشور ها بستگی به ضائقه و نوع مصرف آن دارد.
به عنوان مثال برای تولید نوشیدنی و یا مسقطی بیش تر از زرشک دانه اناری استفاده می شود.
اما برای مصارف غذایی و یا بسته بندی و فروش جزئی، زرشک پفکی مورد توجه قرار می گیرد.

زرشک خوراکی

در کنار تعیین کیفیت و رعایت استاندارد های بین المللی، نوع بسته بندی فله و یا کوچک بسیار حائز اهمیت است.
از آن جایی که زرشک محصول حساسی می باشد، بسته بندی که مورد استفاده قرار می گیرد مهم است.
این بسته بندی نباید از عبور هوا جلوگیری کند یا به عبارت بهتر زرشک نباید محبوس باشد.
از طرفی بسته بندی مورد استفاده از لحاظ بهداشتی مورد تایید گمرک کشور های مقصد باشد.

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

مجموعه آرتین شما را به خرید بهترین محصولات خشکبار دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

0

دیدگاهتان را بنویسید

Call Now Buttonتماس بگیرید