صادرات زرشک ایران به قطر

85
0

زرشک از جمله محصولات صادراتی ایران به قطر می باشد که تقریبا بازار صادرات آن انحصاری باقی مانده است و سودآوری صادرات بالایی دارد.
حجم قابل توجهی از زرشک تولید شده در ایران به قطر صادر می شود. البته این صادرات کمتر به صورت مستقیم از استان های تولیدی ایران به قطر انجام می شود و غالب شرکت ها و گروه های صادرکننده زرشک ایران در تهران، مشهد و تبریز مستقر هستند.
آیا از زرشک در قطر هم استفاده می شود؟ بله، این محصول تقریبا در تمام کشور های عربی برای مصرف پلویی و تزئین مواد غذایی و استفاده در طبخ خورشت ها کاربرد دارد و علاوه بر آن به تازگی از این محصول برای تولید نوشیدنی هم استفاده می نمایند که به علت ترش مزه بودن بسیار طرفدار پیدا کرده است.
هر چند استفاده های خاص بازار ایران از زرشک مثل تولید لواشک و مربا هنوز در کشور های دیگر شناخته شده نیست اما با این وجود کشور کوچکی مثل قطر مصرف روزانه بالایی از انواع زرشک ایران دارد و در یک مقیاس بزرگتر اگر این روند آشنایی بازار های جهانی با زرشک ایران ادامه پیدا کند تولید داخلی قادر به تامین تقاضا صادراتی نخواهد بود.

دیدگاهتان را بنویسید