بیرجند یکی از بهترین تولید کنندگان زرشک خشک شده با بهترین شرایط استاندارد می باشد.
آیا از قیمت هر کیلو زرشک خشک شده بیرجند اطلاع دارید؟
زرشک میوه ای است که در ایران انواع آن در سطح وسیعی تولید می‌شوند.
میوه زرشک مثل سایر میوه های دانه ریز عمر انبار مانی و ماندگاری بالایی ندارد بنابراین نمی توان استفاده گسترده و طولانی مدت از زرشک تازه کرد.
به همین سبب میزان زیادی از زرشک ها را پس از برداشت، خشک می کنند.
نحوه تولید زرشک خشک:
تهیه زرشک خشک شده به دو روش صنعتی و یا سنتی انجام می گیرد.
در روش صنعتی پروسه زمانی خشک شدن میوه بسیار کوتاه است و به صورت کاملا بهداشتی و توسط دستگاه های مکانیزه انجام می شود.
ولی روش سنتی پروسه زمانی به نسبت طولانی تری دارد و باید در مکان هایی مرتفع تر از سطح زمین و ترجیحا سرپوشیده و عاری از هر گونه گرد و خاک و آلودگی انجام شود. پس از خشک شدن، زرشک ها باید پاک شوند.
اما در سال های اخیر به دلیل سختی های روش سنتی و بالا بودن امکان خرابی و آلوده شدن زرشک روش صنعتی بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
تمام پروسه های یاد شده در هزینه و قیمت تمام شده این محصول تاثیر مستقیم دارد.
هر کیلو از این محصول باید پس از فرآوری کامل تخمین هزینه و قیمت گذاری بر اساس شرایط روز بازار شود.
بیرجند یکی از شهرهای تولید کننده زرشک خشک شده با رعایت شرایط استاندارد بهداشتی و کیفیت مناسب است.
انواع زرشک تولیدی بیرجند:
بیرجند و قائنات به عنوان قطب تولید زرشک شناخته می شوند.
تولید کنندگان در این شهرستان ها زرشک قرمز را به روش های مختلف خشک می کنند.
همین روش های مختلف خشک کردن و فرآوری محصول باعث می شود تا زرشک در انواع زیر تولید شود:
- زرشک دانه اناری
- زرشک زیرتالاری
- زرشک پفکی
- زرشک لواشکی
- ضایعات زرشک
زرشک های فوق با توجه به زمان خشک شدن آن در بازه های زمانی متفاوتی در بازار عرضه می شوند.
خواص درمانی زرشک:
زرشک بیش از هر چیز دارای ویتامین C و B می باشد و جز مواد خوراکی ملین است.
این میوه منبع غنی از کاروتنوئیدهایی از جمله بتا کاروتن، لوتیئن و زاکسنتین و همچنین کروم، کبالت و روی می باشد.
شاید بتوان مهم ترین مزایای زرشک برای بدن را موارد زیر نام برد:
- تقویت و پاکسازی سیستم گوارش
- افزایش سطح دستگاه ایمنی بدن
- پاکسازی کبد و کیسه صفرا
- پیشگیری از دیابت
زرشک خواص درمانی دیگری هم از جمله درمان سرطان و فشار خون بالا نیز دارد.
قیمت هر کیلو زرشک خشک:
قیمت زرشک خشک شده به عوامل مختلفی بستگی دارد.
مهم ترین پارامتر ها برای تعیین قیمت، بعد از مشخص شدن نوع زرشک است.
پس از آن که نوع زرشک تعیین شد باید به معیار های کیفیت که در ادامه آمده است توجه شود:
- رنگ
- طعم و مزه
- درصد رطوبت
- میزان لهیدگی
- مواد خارجی
- بسته بندی
[box type=”success” align=”aligncenter” class=”” width=””]برای صادرات زرشک به بازار های جهانی 2 پارامتر از موارد فوق بسیار حائز اهمیت هستند.
درصد رطوبت و نوع بسته بندی فله و یا گرمی از معیار های مهم در خرید زرشک صادراتی است.
شرکت آرتین به عنوان یکی از فعالان این حوزه، تمامی زرشک های صادراتی خود را مطابق آنالیز آزمایشگاهی مورد تایید سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو ارائه می نماید.
ضمنا برای مشاهده بسته بندی های پارچه ای ویژه شرکت آرتین می توانید با مدیران فروش ارتباط بگیرید.
یا تصویر محصول را برای شما ارسال نمایند و یا نمونه فیزیکی آن را با پست و یا باربری به شهر شما بفرستند.[/box]
در ادامه لیست قیمت حدودی شرکت آرتین برای محصولات زرشک و عناب را مشاهده میفرمایید.
این لیست قیمت به صورت هفتگی آپدیت می شود.
[box type=”warning” align=”aligncenter” class=”” width=””]قبل از ثبت سفارش خود حتما برای تعیین موارد زیر با کارشناسان مجموعه ارتباط بگیرید:
1. وزن کارتن ها
2. زمان تحویل
3. نحوه دریافت گواهی ها (در بارهای صادراتی)[/box]
لیست قیمت با بروزرسانی هفتگی شرکت آرتین:
