اغلب صادر کننده های انواع خلال پسته سبز سعی دارند با تولید کننده های این محصول در استان کرمان به صورت مستقیم ارتباط برقرار کنند.
صادر کننده های خلال پسته همواره به دو ویژگی خلال پسته توجه بسیاری دارند که سبز بودن و کشیدگی خلال می باشد.
برای تهیه خلال پسته با ویژگی ها فوق باید از پسته ای استفاده شود که دارای مغزی کاملا سبز باشد و مهم تر از آن در دسته پسته های کشیده (Long) قرار داشته باشد. این نوع پسته به وفور در استان کرمان یافت می شود.
خلال پسته صادراتی کرمان اغلب به کشور های ترکیه، لبنان، هند، روسیه و آلمان ارسال می شود. از آن جایی که سفارشات این محصول اغلب در حجم پایین می باشد، گاهی اوقات صادرات آن صرفه اقتصادی ندارد اما تجربه ثابت کرده خرید نزدیک به 1 تن بسیار مناسب است.
