خلال پسته مرغوب ایران در حجم های بسیار بالایی برای کشور های مختلف از قبیل هند، لبنان، روسیه، آلمان، سوئیس و ایتالیا صادر می شود و با قیمت های بسیار خوبی در بازار این کشور ها به فروش می رسد.
برای تعیین مرغوبیت خلال پسته باید به 3 شاخصه اصلی آن توجه کرد که عبارتند از کشیدگی، رنگ و طعم.
خلال پسته ایران برای فروش در بازار های صادراتی باید ویژگی های مذکور را در حد اعلی داشته باشد.
البته باید به این نکته توجه داشت که انواع پسته های ایران و فرآورده های آن از قبیل انواع مغز پسته، خلال پسته، پودر پسته و… در بازار های بین المللی جای خود را پیدا کرده اند و طرفداران و علاقه مندان بسیاری در کشور های مختلف دارد.
همین موضوع کار بسیاری از تجار و بازرگانان را تا حدودی راحت کرده است اما در سال های اخیر با ورود پسته تولید شده در آمریکا به بازار، حجم صادرات ایران کاهش پیدا کرده است.
اما هم چنان مشتریان وفاداری به پسته ایرانی در کشور های مختلف وجود دارند و آن هم به خاطر کیفیت غیر قابل مقایسه پسته ایران نسبت به پسته آمریکا می باشد.
