استرالیا یکی از کشور های بسیار مناسب برای صادرات خلال پسته و فرآورده های دیگر پسته می باشد که به علت جمعیت بالای ایرانی، افغانی و تاجیکی فرهنگ مصرف محصولات ایرانی را دارند.
بیشتر پسته ای که به بازار ها و فروشگاه های استرالیا صادر می شود پسته بسته بندی شده آمریکاست اما پسته آمریکا به هیچ عنوان کیفیت پسته ایران را ندارد و فروشگاه های این کشور راغب به خرید پسته ایران هستند.
در کنار پسته فرآورده هایی مانند انواع خلال پسته و بادام در استرالیا چه برای مصارف شیرینی پزی و چه برای مصارف غذا و تزئین مواد خوراکی کاربرد دارند. خلال های تولید شده در ایران علاوه بر اینکه بسیار سبز رنگ هستند طعم و روغن بسیار خوبی هم دارند و به همین دلیل از این محصول در بازار های استرالیا یافت می شود.
علاوه بر خلال، زرشک ایران نیز برای صادرات به استرالیا مناسب است.
عمده فروشنده های این محصولات در این کشور ایرانی ها هستند که یا این موارد را مستقیما به ایرانی های مقیم در آن کشور و همچنین مردمی با فرهنگ مشابه مثل افغان ها و تاجیک ها و همچنین پاکستانی ها می فروشند و یا به عنوان مواد اولیه راهی صنایع غذایی آن کشور می نمایند.
در رابطه با خلال پسته نیاز است تا به استاندارد ها و کیفیت خلال پسته صادراتی توجه شود چراکه این محصول در گمرک آن کشور محدودیت های بهداشتی برای واردات دارد و باید دقیقا مطابق استاندارد های قابل قبول استرالیا بخصوص در زمینه افلاتکسین باشد.
