خلال پسته در صنایع غذایی مختلفی کاربرد دارد و شاهد فروش عمده این محصول در انواع متنوع به کارخانجات و کارگاه های تولیدی کیک، شیرینی و.. هستیم.
از فرآورده های لوکس پسته می توان به خلال آن اشاره داشت که در تزئین بسیاری از مواد غذایی و حتی خورشت ها را با آن انجام می دهند. بخصوص استفاده از خلال پسته در صنایع شیرینی پزی نیز پرطرفدار است.
خلال پسته مورد استفاده در صنایع غذایی و بازار صادراتی لازم است علاوه بر طعم خوش، تازگی و رنگ سبز، ظاهری سالم و کشیده داشته باشد و در بسته بندی مناسب و شرایط مناسب از جهت دما، نور و رطوبت نگهداری شود.
بازرگانی خشکبار آرتین آماده فروش عمده این محصول به بازار های داخلی و صادراتی می باشد.
