هنگ کنگ بزرگترین بازار تجاری خرید و فروش پسته و فرآورده هایی مثل مغز و خلال پسته ایران در شرق آسیا است که درصد قابل توجهی از صادرات ایران را به خود اختصاص داده است.
با توجه به اینکه خلال یکی از فرآورده های شناخته شده پسته ایران می باشد معمولا کشور های مختلف در تولیدات صنایع غذایی خود استفاده از این محصول را در نظر می گیرند و در صورت امکان اقدام به خرید آن می نمایند.
بازار تجاری هنگ کنگ معمولا حجم بالایی از خلال پسته ایران را خریداری می نماید و پس از بسته بندی چه به صورت فله و چه در ابعاد کوچک به بازار های تجاری مختلف صادرات دارد.
استاندارد های خلال پسته صادراتی ایران به هنگ کنگ چیزی جز مراحل عادی صادرات محصولات کشاورزی نمی باشد و در نتیجه صادرات به این کشور برای خلال کار سختی نیست و تقریبا بیشتر فعالان حوزه بازرگانی مواد غذایی در این زمینه اقدام به فعالیت های موقت و دائم نموده اند.
میزان سودآوری در صادرات به هنگ کنگ بسیار وابسته به توان رقابتی قیمت ها که خود متکی به خرید عمده از تولیدکننده انبوه است، می باشد.
