یکی از بهترین پسته های طعم دار ایران که برای عرضه عمده هم در بازار های صادراتی و هم داخلی مورد استفاده است پسته زعفرانی می باشد.
طعم زعفرانی پسته هم می تواند با افزودنی های شیمیایی باشد و هم با زعفران طبیعی، اما نکته اصلی در رابطه ی عرضه این محصولات استاندارد های بازار هدف است.
برای موارد صادراتی به این علت که کشور های هدف حساسیت های خاصی بر روی محصولات پسته وارداتی دارند لازم است تا کاملا از این مطلب آگاهی داشت.
برخی کشور ها افزودنی های خوراکی را بر روی پسته می پذیرند که از آن جمله می توان به عراق، روسیه و امارات اشاره داشت.
تعداد زیادی از کشور ها هم نسبت به افزودنی ها حساس هستند و باید پسته صادراتی زعفرانی با افزودنی طبیعی به بازار عرضه شود که در صورت عدم خرید عمده قیمت نهایی آن توجیه اقتصادی نخواهد داشت.
