انواع مغز پسته سبز بدون پوست به صورت عمده در بازار کشور های روسیه، چین، ژاپن، آلمان، هند و ایتالیا عرضه شده و از آن استقبال بسیار خوبی به عمل آمده است.
مغز پسته سبز بدون پوست که با نام های دیگری از جمله مغز پسته کالک یا مغز پسته دو پوست شده نیز در بازار شناخته می شود محبوبیت بسیار زیادی در بازار کشور های مذکور دارد و علت این محبوبیت هم موارد کاربرد و استفاده متنوع و متعدد این محصول می باشد.
مغز پسته سبز بدون پوست دارای گرید های مختلفی می باشد که بر اساس دو معیار سبز بودن و سالم یا شکسته بودن در هفت دسته قرار می گیرند.
قیمت مغز پسته سبز بدون پوست در هر گرید بر اساس همین دو معیار مشخص می شود و هر چه میزان سبز بودن مغز پسته بیش تر و تمامی مغز ها سالم باشند قیمت بالا می رود و بالعکس در صورتی که مغز پسته به سمت رنگ زرد برود و دارای مغز پسته های لپه و شکسته باشد، قیمت آن بسیار پایین می آید.
