مغز پسته دو پوست شده کرمان یکی از پر فروش ترین محصولات کشاورزی ایران در کشور های چین، ژاپن، روسیه، هند، آلمان و سوئیس می باشد.
مغز پسته دو پوست شده کرمان دارای 7 گرید است. هر یک از کشور های مذکور بر روی نوع خاصی از مغز پسته دو پوست شده تمرکز دارند به عنوان مثال بازرگانان کشور چین بیش تر مغز پسته های گرید بالا با رنگ سبز زیاد را پسند می کنند.
مغز پسته دو پوست شده با نام های دیگری از جمله مغز پسته سبز، کالک، بدون پوست و… نیز شناخته می شود.
همان طور که می دانید قیمت مغز پسته های دو پوست شده به دو عامل درصد تفکیک و میزان سبز یا زرد بودن محصول بستگی دارد.
این محصول در دو استان کرمان و خراسان در حجم عمده تولید می شود که نمونه کرمان آن از کیفیت بالا تری برخوردار است.
