زرشک خشک تولید شده در استان خراسان با قیمت های بسیار خوبی در کشور استرالیا خرید و فروش می شود.
یکی از محصولات کشاورزی که تجار و بازرگانان کشور استرالیا همواره حجم بالایی از آن را خریداری می کنند، انواع زرشک خشک خراسان می باشد.
در بین دو نوع اصلی زرشک خراسان و چهار نوع فرعی آن، زرشک پفکی بیش ترین تقاضا را در بازار این کشور دارد.
اگر چه قیمت زرشک پفکی نسبت به سایر انواع زرشک به مقدار کمی بالا تر می باشد اما کیفیت و رویت آن از سایر زرشک های تولیدی خراسان بسیار بهتر می باشد.
در خصوص حمل و نقل زرشک باید به دو نکته توجه داشت؛ اول این که حتما از بسته بندی های صادراتی زرشک استفاده شود تا از آفت زدگی محصول جلوگیری شود و دوم این که برای ارسال باید از کانتینر های یخچال دار استفاده نمود زیرا در صورتی که محیط زرشک رطوبت و یا حرارت داشته باشد، زرشک به سرعت سیاه می شود.
