بهترین مکان خرید و فروش انواع زرشک تازه و درجه یک پفکی، اناری و زیرتالاری کجاست؟
درختچه زرشک برای رشد و باردهی به آفتاب شدید و آب و هوای خشک نیاز دارد. از این رو مناطق کویری کشور از جمله استان های کرمان و خراسان از مناطق مناسب رشد این گیاه به شمار می روند. بنابراین عمده ترین مراکز خرید و فروش زرشک درجه یک کشور در انواع مختلف پفکی، زیرتالاری و اناری در این دو استان قرار دارد. به دلیل محتوای بالای رطوبت این محصول که سبب کاهش ماندگاری می شود، بیشتر محصول برداشتی، خشک می گردد تا نگهداری طولانی مدت آن ممکن شده و در نتیجه تنها بخش اندکی از آن به صورت تازه عرضه می گردد. اما دو منطقه مذکور به ویژه بخش جنوبی استان خراسان هر ساله بخشی محدودی از محصول خود را به صورت تازه برای خرید و فروش در استان های مجاور، در اختیار عمده فروشان قرار می دهد.
برای تهیه این محصول می توانید، با گروه بازرگانی آرتین تولید کننده خشکبار درجه یک کشور واقع در استان خراسان تماس حاصل نمایید.
