ارسال انواع زرشک صادراتی به گرجستان یکی از تجارت های روز ایران است. صادرات انواع زرشک دانه اناری و پفکی از ایران در حجم قابل قبولی به کشور گرجستان انجام می گیرد.
برای صادرات انواع زرشک در کنار کیفیت، قیمت نیز حائز اهمیت است. بهترین قیمت روز را از کجا می توان دریافت کرد؟
ایران به عنوان بزرگترین تولید کننده و صادرکننده انواع زرشک در دنیا شناخته می شود و بازار های هدف گوناگون در آسیا و اروپا و گاهی اوقات در آمریکا نیز دارد.
با افزایش سطح دانش و مهارت کشاورزان تولیدکننده انواع زرشک در خراسان جنوبی در سال های اخیر، سطح کیفیتی زرشک های منطقه رشد قابل توجهی داشته است.
انواع زرشک خراسان جنوبی:
خراسان جنوبی بیش ترین سطح زیر کشت زرشک را به خود اختصاص داده است.
در سال 98 در این منطقه از کشور 18 هزار و 830 تن زرشک از مزارع شهرستان های قائنات، بیرجند و درمیان برداشت شده است.
برای خشک کردن زرشک روش های متعددی وجود دارد. همین تفاوت روش های خشک کردن و فرآوری محصول سبب می شود تا زرشک خشک شده در 2 نوع اصلی به بازار عرضه شود.
1.زرشک دانه اناری:
این نوع زرشک با استفاده از نور مستقیم خورشید خشک می شود. به مراتب رنگ آن نسبت به سایر انواع تیره تر است.
زرشک دانه اناری از حدود یک ماه پس از فصل برداشت آماده فروش در بازار های محلی و بین المللی می شود.
2.زرشک پفکی:
زرشک پفکی در سالن های سر پوشیده و دور از نور آفتاب قرار داده می شوند و حدود 3 الی 4 ماه زمان می برد تا زرشک رطوبت خود را از دست دهد.
دانه های زرشک پفکی رنگ روشن تری دارند و کاملا پف کرده هستند.
[box type=”info” align=”aligncenter” class=”” width=””]البته رنگ و سایز (عیار) زرشک به پارامتر های دیگری هم بستگی دارد.
نوع آب و هوای منطقه، نوع آب (شور یا شیرین)، نحوه هرس و زمان برداشت از مهم ترین عوامل تاثیر گذار بر کیفیت محصول هستند[/box]
انواع دیگری از زرشک نیز در این استان تولید می شود اما بیش ترین حجم فروش و صادرات مربوط به دو نوع پفکی و دانه اناری است.
ویژگی های یک زرشک خوب:
برای تشخیص مرغوبیت و کیفیت زرشک معیار ها و پارامتر های مختلفی وجود دارد.
برخی از پارامتر ها به صورت ظاهری قابل سنجش است اما برخی دیگر باید توسط آزمایشگاه های مورد تایید معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مورد بررسی قرار گیرند.
برخی از مهم ترین ویژگی هایی که باید برای تشخیص یک زرشک خوب به آن ها توجه نمود عبارتند از:
- میزان مواد خارجی (برگ، خار، شن ریزه و…)
- میزان دم دار
- درصد رطوبت
- نوع بسته بندی
- مکان نگهداری
- درصد خاکستر
- یک دست بودن بار
همه این موارد در زرشک پفکی و دانه اناری قابل بررسی است.
نحوه ارسال زرشک صادراتی به گرجستان:
برای ارسال زرشک صادراتی قبل از هر چیز باید بسته بندی مناسبی برای آن انتخاب نمود.
زیرا در مسافت و زمان نسبتا طولانی برای ارسال به گرجستان زرشک دچار آسیب و تغییر رنگ نشود.
برای ماندگاری بالا استفاده از کیسه های نخی و نانو قبل از قرار دادن زرشک در کارتن توصیه می شود. این روش اولین بار توسط مجموعه تولیدی زرشک آرتین مورد تحقیق و بررسی قرار گرفت.
در این روش ماندگاری زرشک بالا رفته و از ایجاد کرم و حشره در بازار جلوگیری می شود. ضمنا برای اطمینان خاطر می توان زرشک را با فسید آلومینیوم زیر نظر کارشناسان مورد تایید گمرک ضد عفونی نمود.
برای صادرات زرشک به گرجستان معمولا کانتینر و یا تریلی حامل بار از مرز بیله سوار و یا آستارا وارد آذربایجان شده و پس از آن به کشور گرجستان می رود.
قیمت روز زرشک ایران:
با توجه به پارامتر هایی که در قسمت ویژگی های یک زرشک خوب بیان شد، زرشک در طیف وسیع قیمتی قرار میگیرد.
به عبارتی بهتر با کمی تغییر در سورتینگ بار و یا بالا و پایین کردن رطوبت قیمت زرشک را می توان به راحتی تغییر داد.
یکی از دلایل نارضایتی بسیاری از تجار و بازرگانان کشور های مختلف همین موضوع است.
به همین دلیل نمی توان 1000 تومان بیش تر و یا کمتر بودن قیمت را ملاک تصمیم گیری قرار داد.
برای خرید زرشک از هر یک از تولیدکننده های استان خراسان جنوبی می توانید آنالیز محصول مورد نظر خود را دریافت کرده و در زمان تحویل بار، محصول را با آنالیز مطابقت دهید.
در ادامه لیست قیمت حدودی انواع زرشک شرکت تولیدی آرتین را مشاهده می نمایید.
برای دریافت مشاوره و اطلاع از شرایط پرداخت و نحوه ارسال می توانید با کارشناسان فروش مجموعه ارتباط بگیرید.
