قطب تولید زرشک ایران به صورت عمده منطقه خراسان جنوبی می باشد که تقریبا تمام زرشک دنیا از این منطقه به بازار عرضه می شود.
این مطلب که تمام زرشک سراسر دنیا از این منطقه تامین می گردد سخن گزافی در حال حاضر نیست، به این علت که بیش از نود درصد تولید زرشک دنیا در استان خراسان جنوبی می باشد و حتی در این منطقه نیز بیش از 50% تولیدات زرشک ایران مربوط به دو شهر قاین و بیرجند است و به همین دلیل عرضه این محصول در ایران هنوز انحصاری باقی مانده است.
برای عرضه زرشک نکاتی که اهمیت دارند نگهداری زرشک می باشد، تا زمانی که بتوان زرشک را در کارتن های بدون لمینت و پلاستیک در دمای پایین در حدود 10 درجه نگهداری کرد همواره محصول زرشک بیشترین ماندگاری را دارد. حرارت از مهمترین عوامل آفت زدگی زرشک می باشد.
گروه تولیدی زرشک آرتین آماده ارائه تمامی خدمات عرضه عمده انواع زرشک استان خراسان جنوبی می باشد و کارگاه های متعدد ما در این استان میزبان شما برای بازدید از فرآیند های تولید این محصول درجه یک هستند.
