قیمت خلال پسته سبز صادراتی

خلال پسته صادراتی به هر میزان که سبز تر و کشیده تر باشد قیمت بالاتر و در ازای آن کیفیت بهتری دارد و برای صادرات مناسب تر است. قیمت خلال پسته سبز بخصوص در نوع صادراتی بیشتر در شهر های تولید کننده آن یعنی قزوین و کرمان تعیین و نهایی می شود.

خرید و فروش داخلی خلال پسته در سال های اخیر به علت افزایش قیمت این محصول کاهش چشمگیر داشته است.
فلذا بیشتر عرضه خلال پسته ایران به سمت بازار های صادراتی سوق دارد.
سلیقه بازار های صادراتی برای خلال پسته، طبیعتا به سمت کیفیت های بالا و ارقام درجه یک آن است.

خلال پسته صادراتی ایران باید ویژگی های خاصی داشته باشد که در اینجا به اختصار به توضیح برخی از آن ها می پردازیم:
مواردی که در زیر به آنها اشاره میشود تنها بخشی از عوامل تاثیر گذار در قیمت و کیفیت محصول میباشند.

ویژگی های خلال پسته سبز

سبز بودن خلال پسته:
به هر میزان که این محصول سبزتر باشد طعم آن بهتر، روغن آن بیشتر و البته قیمت آن بالاتر است.
غالبا برای رسیدن به این مقصود از مغز پسته قزوین که سبز رنگ می باشد استفاده می شود.

[box type=”info” align=”aligncenter” class=”” width=””]شهر بوئین زهرا نیز مغز پسته مناسبی برای خلال پسته دارد اما کیفیت رنگ سبز آن پایین تر است فلذا قیمت خلال پسته سبز بوئین زهرا غالبا کمی از نمونه قزوین ارزان تر است.[/box]

کشیده بودن دانه های خلال پسته:
هرچه خلال ها کشیده تر باشند ظاهر مطلوب تری دارند و به این علت که برای شیرینی جات استفاده می شوند بر روی مواد خوراکی جلوه بیشتری خواهند داشت.

[box type=”warning” align=”aligncenter” class=”” width=””]نباید فراموش کنید که میزان خرد بودن خلال پسته نیز بسیار در قیمت خلال پسته سبز صادراتی دخیل است.[/box]

بسته بندی خلال پسته:
برای صادرات غالبا از بسته بندی های فله استفاده می شود.
البته در نگاه کلی واضح است که هرچه بسته بندی با اوزان کمتری باشد هزینه تمام شده محصول بالاتر است.

[box type=”error” align=”aligncenter” class=”” width=””]نباید فراموش کنید که وزن بسته بندی ها نباید از حد مشخصی بالاتر باشد چرا که فشار بسته بندی سبب خرد شدن خلال ها خواهد شد.[/box]

کشور مقصد خلال پسته صادراتی:
هر کشور برای واردات این محصول استاندارد های گمرکی خاص خود را دارد که باید حتما در زمان تولید و تهیه محصول در نظر گرفته شوند.
برای مثال کشور های اروپایی در زمینه میزان سم افلاتوکسین موجود در محصول بسیار حساس هستند.
[box type=”success” align=”aligncenter” class=”” width=””]افلاتوکسین یک سم است که از قارچ افلاتوکسین موجود در محصول ایجاد میشود و درصد آن برای بسیاری از کشور ها باید عدد مشخصی و یا کمتر باشد.[/box]

قیمت خلال پسته سبز کرمان:

یکی از نکات جالب در خرید خلال پسته، قیمت پایین تر این محصول در کرمان است.
تولیدات کرمان عموما ده درصد ارزان تر از قزوین هستند که برای بسیاری از مشتریان جای سوال دارد.
در پاسخ باید اشاره کرد که هرچند این ارزان بودن برای بسیاری از بازار های صادراتی مناسب است اما:

خلال پسته کرمان علاوه بر رنگ زردتر، شکننده است که تا زمان رسیدن به مقصد ممکن است مشکل ساز باشد.